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炎炎夏日，高溫又潮溼的天氣，一不小心食物就會腐敗變質，若吃下肚更可能造成身體不適！

挑選外包裝完整的食品：

乾果、穀物、豆類等盡量不購買散裝產品，並以有真空包裝者為佳

食材外觀完整無缺損：

挑選食材時應選購外型完整，若發現破損或變色，應避免購買或食用

注意食品儲存環境溫度：

盡量不購買室溫下放置的熟食，購買生鮮食品時可以善用保溫購物袋，並盡快放進冰箱冷藏或冷凍。